唐揚げ専門店「げんきや」は私のためにある？

唐揚げ専門店「げんきや」は私のためにある？


大分県中津のから揚げ屋さんが、福山に初上陸って話。実は先日、おみやげに頂いた「げんきや」のから揚げ。それまでは知らなかったのですが。
そのげんきやのから揚げ、何種類か買ってきてくれてその日は夕食は、これで決まりです！お皿に盛りつけて、みんなでいろんな種類をつついて
あぁ〜なんか、しあわせ〜！
このブログの購読者なら、安頓がから揚げの大ファンだということはご存知でしょう？ラーメン食べに行っても、中華料理食べに行っても、どこへ
いこうと、このブログのグルメ情報には唐揚げが登場しているのです。それほど、唐揚げの好きな安頓ですから、もう食べ尽くしました。

このげんきやの彼は、ワンピースのルフィーの大ファンらしく、その仕事衣装はこの格好だそうな。12年間日本中の唐揚げを食べ歩いて、どこよりも
うまい唐揚げを求めてさまよったという話。唐揚げは「むね肉」をどう味付けするかこれが勝負だと言っていました。もも肉のほうが味があるのは
当然なのですが、むね肉をうまく調理してなんぼだとうのが持論。
ちなみに「げんきや」は「舷喜屋」って書くんだそうです。では、おすそわけ出来ないのが残念ですが、いただきま〜す！



こちら、骨なしモモ。定番でしょう


私のイチオシは、なんと言ってもこれ！「チキン南蛮」です。タルタルソースもついていました


こちら「とり天」、ポン酢であっさり！


コリコリうまい。歯ごたえもある「とり軟骨」


これは、追加で作った「とり麻婆豆腐」


げんきやのチラシ


こちらメニューとなっています。どうぞ、どうぞ…


とり天パッケージのまんまです

舷喜屋（実はこう書きます）の動画がYouTubeにありました。



げんきや　福山引野店
広島県福山市引野町北5-1-5
084-945-5404
広大附属福山から東へ約500メートル。
セブンイレブン向かい